Skyddande näringsämnen

De viktigaste skyddande näringsämnena när det gäller motion

 skyddande näringsämne  huvuduppgift källor
 vitaminer
 C-vitamin återhämtning efter motion, skydd mot förkylning, järnabsorption färska grönsaker, citrusfrukter, bär, i synnerhet svart vinbär och jordgubbe
 D-vitamin förstärker skelettet, allmänhälsa solljus, fisk, mjölk, margarin
 E-vitamin återhämtning efter motion, skydd av celler och cellmembran vegetabiliska oljor, margarin, fisk
 B-vitaminer underhåll av nerver, hjärnan och musklerna fullkornsspannmål, kött, kyckling, mjölk
 A-vitamin underhåll av ögon, hud, hår och skelett margarin, smör, morot, lever
 mineraler och spårämnen
 järn syretransport rött kött, lever, blodprodukter, fullkornsspannmål, grönsaker
 kalcium förstärker och underhåller benen mjölkprodukter, fisk, bladgrönt
 magnesium ett flertal uppgifter inom energiomsättning, muskel- och nervfunktion fullkornsspannmål, grönsaker, inre organ, kött

Läs också om lämplig fördelning av energigivande näringsämnen.

Tillbaka till toppen